top of page

1. Campurkan semua bahan utk inti dan goreng dengan api sederhana. Kacau sehinga kering.

2. Gaulkan semua bahan untuk kulit dan biarkan 1/2 jam.

3. Sediakan kuali dgn api sederhana panas.Ambil secamca adunan tepung dan masukkan ke dalam penapis kopi dan ayak tepung tersebut ke dalam kuali.Ayak merata tepung dlm bentuk bulat.

5.Kemudian lipat menjadi empat segi.Biarkan seketika,kemudian diangkat .Ulangi membuatnya sehingga habis.

4. Masukkan inti di tengahnya.

6. Sesuai dimakan utk minuman petang dan kuih ini boleh disimpan dlam bekas kedap udara dan tahan lama.

CARA-CARA MEMBUAT BUNGA PUDAK

Copyright       2014 Bunga Pudak Warisan Nenda

bottom of page